Edith KNAFO

Je me présente :
Une thèse de doctorat en poche (cytologie-histologie), je me lance dans mon activité de chercheur, je rentre au CNRS puis ensuite dans le laboratoire de recherche d'anatomopathologie à l’hôpital. Mais, l’envie de partager autour de la création et du plaisir culinaire a toujours été là.
C’est donc naturellement que l’envie de lier le plaisir culinaire à la nutrition et à la santé m’a conduit à passer le diplôme de diététicienne.

J’exerce en tant que diététicienne nutritionniste en libéral depuis plus de 10 ans. Mon but est d’aider les patients à atteindre leur objectif « bien-être » en toute sérénité et en utilisant tous les outils disponibles.
Ma démarche est dynamique, éducative et personnalisée : ensemble, nous trouverons les réponses adaptées à vos multiples questions en matière de nutrition et de comportement alimentaire afin d’entretenir et de conserver votre état de Bien-être complet.